Verveine
Verveine (de chique Franse naam) of andere namen waaronder het kruid bekend is: citroenverbena, ijzerkruid, verbena, pleuriskruid (ja echt: pleuritis is een ontsteking van de pleurale holten, het drinken van verveine thee werd vroeger wel geadviseerd).
Smaak:
Verveine heeft een heerlijk fris aroma, wat met niets te vergelijken is. Het is citroenachtig, maar dan anders…
Je kan het dus drinken als thee, maar ook het gebruik van verveine in siroop bij een roodfruit dessert is heerlijk. Ook smaakt het heerlijk bij kip- en visgerechten.
Bewaren:
Verveine blijft het langst vers wanneer je het in de originele verpakking in de koelkast bewaart, bij een temperatuur tussen 2 en 7 °C. Vermijd vochtophoping: zorg dat de blaadjes niet nat worden, dit kan de houdbaarheid verkorten.
Houdbaarheid: 2–3 dagen in de koelkast.
Aanvragen:
Dit kruid zit niet in ons normale assortiment. Je kunt contact met ons opnemen om te zien of het kruid speciaal voor jou besteld kan worden bij een van onze leveranciers.
Stuur een e-mail naar info@kruidenaer.nl voor meer informatie.