Zeekraal
Zeekraal is een stengelgroente en bestaat uit vertakte, vlezige, groene of roodachtige stengeltjes. De groente wordt alleen als jonge plant gegeten.
Smaak:
Zeekraal heeft een uitgesproken zoute, visachtige smaak. Het is gekookt of rauw eetbaar. Na het koken lijkt het qua kleur op zeewier. De smaak en structuur lijken op jonge spinaziestengels.
Bewaren:
Verse zeekraal kan enkele dagen in de koelkast worden bewaard.
Aanvragen:
Dit kruid zit niet in ons normale assortiment. Je kunt contact met ons opnemen om te zien of het kruid speciaal voor jou besteld kan worden bij een van onze leveranciers.
Stuur een e-mail naar info@kruidenaer.nl voor meer informatie.