Munt

Kenmerkend voor de vele soorten munt die er zijn is het typische muntaroma. Munt komt oorspronkelijk uit Azië. Door hun krachtig aroma zijn pepermunt en kruizemunt het meest geschikt als keukenkruid.

Er bestaan vele muntvariëteiten, sommige geuren naar appel, terwijl andere eerder aan citroen doen denken. De muntsoorten die wij telen zijn gewone munt en pepermunt.

Smaak:

Het kruid past goed in salades, soepen en sauzen. Ook bij courgette, tomaat en lamsvlees smaakt munt goed. Munt combineert eveneens heerlijk in desserts en is decoratief. Een fijngesnipperd muntblaadje geeft een interessante smaak aan mayonaise.