Altijd verse kruiden
Assortiment op aanvraag
Ons, speciaal op aanvraag te bestellen, verse kruiden assortiment.
De meest gevraagde kruiden leveren we standaard uit onze eigen verse voorraad, maar het kan natuurlijk zo zijn dat sommige fijnproevers nog net iets anders willen. Geef ons (tijdig) aan naar welke specifieke kruiden je op zoek bent, dan kijken wij binnen ons wereldomspannende netwerk tegen welke condities we die kunnen leveren.
Chinese bieslook
Bieslook is onderdeel van de lookfamilie (Liliaceae) en nauw verwant aan bolgewassen als ui, prei en knoflook. De stengels zijn lang, smal en grasachtig. Van bieslook worden vele varianten gekweekt. Zo zijn er bieslooksoorten die naar citroen smaken of een sterke...
Citroengras (Sereh)
Citroengras (Sereh) is een plant uit de grassenfamilie (Poaceae). De soort wordt gebruikt in de Aziatische keuken, met name de Thaise, Indische, Vietnamese en Indonesische keuken.Smaak:Sereh heeft een frisse, citroenachtige, licht gemberachtige smaak. Het verse kruid...
Diverse muntsoorten
Basilicum behoort tot de familie van de Lipbloemigen (Lamiaceae). Het heeft een sterke geur en aroma. De bladeren zijn groot, ovaal, puntig en variëren in kleur van groen, rood tot zelfs lila. Ze hebben een warme en toch frisse, sterke geur. Er bestaan vele...
Majoraan
Majoraan is een kruid dat ook wel bekend staat als marjolein of worstkruid. Het is een eenjarig kruid met een bossige groei.Smaak:De blaadjes hebben een zuiderse, verfijnde smaak verwant aan tijm. Majoraan wordt veel gebruikt in de Italiaanse en Spaanse keuken. Het...
Rucola
Rucola is ook wel bekend onder de namen raketsla, mosterdkruid en roquette. Rucola is een eenjarige plant die als groente wordt gegeten. De plant behoort tot de kruisbloemenfamilie, waartoe ook de radijs behoort. Men eet de blaadjes en de stengels.Smaak:De smaak van...
Verveine
Verveine (de chique Franse naam) of andere namen waaronder het kruid bekend is: citroenverbena, ijzerkruid, verbena, pleuriskruid (ja echt: pleuritis is een ontsteking van de pleurale holten, het drinken van verveine thee werd vroeger wel geadviseerd).Smaak:Verveine...
Zeekraal
Zeekraal is een stengelgroente en bestaat uit vertakte, vlezige, groene of roodachtige stengeltjes. De groente wordt alleen als jonge plant gegeten.Smaak:Zeekraal heeft een uitgesproken zoute, visachtige smaak. Het is gekookt of rauw eetbaar. Na het koken lijkt het...
Toch niet de kruiden gevonden die je zoekt?
